Por qué no se pueden tomar antibióticos con lácteos?

Cuando nos enfermamos, a menudo utilizamos antibióticos para combatir las bacterias que hacen que nos sintamos mal. Si bien los antibióticos pueden ser extremadamente útiles, hay ciertos alimentos que debemos evitar mientras los tomamos. Uno de estos alimentos es la leche y otros productos lácteos, ¿pero por qué no se pueden tomar juntos?

Antes de explicar por qué no se deben tomar juntos los antibióticos y los lácteos, es importante entender qué son los antibióticos y cómo funcionan. Los antibióticos son medicamentos que combaten las infecciones causadas por bacterias. A menudo se recetan para tratar infecciones como la neumonía, la bronquitis, la infección del oído y la infección de las vías urinarias.

Los antibióticos funcionan al matar las bacterias o al detener su crecimiento. Es importante tomar el antibiótico exactamente como se lo recetó el médico, siguiendo las instrucciones de la etiqueta. Tomar una dosis incorrecta o no completar el tratamiento completo puede hacer que las bacterias se vuelvan resistentes a los antibióticos, lo que dificulta el tratamiento de futuras infecciones.

Ahora bien, ¿por qué no se deben tomar lácteos junto con los antibióticos? El problema está en una sustancia llamada calcio. Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur contienen altos niveles de calcio. Cuando tomamos antibióticos, nuestro cuerpo necesita absorber el antibiótico en el torrente sanguíneo para que pueda combatir la infección. Sin embargo, el calcio presente en los lácteos puede interferir en la absorción de los antibióticos.

Los iones de calcio presentes en los productos lácteos pueden unirse a los antibióticos en nuestro cuerpo, lo que reduce su capacidad para actuar contra las bacterias. Este proceso se llama quelación. La quelación puede disminuir significativamente la absorción de los antibióticos, reduciendo su eficacia.

Es importante tener en cuenta que no todos los antibióticos interactúan con los lácteos de la misma manera. Algunos tipos de antibióticos son más propensos a la interferencia del calcio que otros. Los antibióticos que más comúnmente se ven afectados por los lácteos incluyen la tetraciclina, la doxiciclina y la ciprofloxacina. Otros antibióticos, como la amoxicilina y la penicilina, se pueden tomar con lácteos y no causan problemas.

Entonces, ¿qué debe hacer si necesita tomar antibióticos pero no quiere dejar de tomar sus productos lácteos? Una solución es separar la toma de antibióticos y lácteos. Debe esperar dos horas después de tomar su antibiótico antes de comer cualquier producto lácteo. Esto le da suficiente tiempo a los antibióticos para que se absorban completamente en su cuerpo sin la interferencia del calcio en los lácteos.

Otra opción es cambiar sus productos lácteos por alternativas bajas en calcio. Por ejemplo, puede sustituir la leche por una alternativa no láctea, como la leche de almendras, de soja o de coco, o por un producto lácteo bajo en calcio, como el yogur bajo en grasa.

Es importante destacar que los lácteos no son la única fuente de calcio en nuestra dieta. Otros alimentos ricos en calcio incluyen las verduras verdes, los frutos secos y las semillas.

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Conclusion

En resumen, no se deben tomar antibióticos con lácteos porque el calcio presente en los lácteos puede interferir en la absorción de los antibióticos, reduciendo su eficacia. Es importante esperar al menos dos horas después de tomar antibióticos antes de consumir productos lácteos o cambiar a alternativas bajas en calcio. Debe seguir las instrucciones de su médico y tomar el antibiótico exactamente como se lo recetaron para combatir la infección y minimizar los efectos secundarios.